Inspiratie pentru mic dejun

Diminetile sunt mai frumoase, atunci cand incepem ziua cu dreptul!

De multe ori, facem slalom peste micul dejun, alegand varianta de a “ciuguli” ceva pe drum sau la birou. Insa nu-i asa ca te simti mai bine cand ti-ai oferit un mic dejun sanatos, la tine acasa, si pe care sa nu-l “combini” cu stiri negative, stress din trafic sau agitatia de la birou?

Iata in continuare o idée de mic dejun, ce-l poti prepara chiar seara inainte de culcare, ca sa castigi putin timp si pentru tine dimineata. Timp pe care poti sa ti-l umpli citind ceva care te inspira sau stand de vorba cu cei dragi.

Ai nevoie de:

– Un pumn de nuci

– Seminte chia

– Lapte de migdale / soia / ovaz etc (un lapte vegetal, de preferinta)

– Iaurt grecesc

– Miere / sirop de agave / sirop de artar (un indulcitor natural)

– Capsuni  (ca tot e sezonul lor)

– Fulgi de migdale

Intr-un bol punem semintele chia (atat cat dorim – dar fara a uita ca sunt satioase si ca se umfla in lapte). Amestecam semintele de chiar cu lapte si cu iaurt pana vedem ca incepe sa se inchege, sa arate ca o pasta. Adaugam un indulcitor natural, nucile si lasam la frigider acoperit pana dimineata cand o inveselim cu capsuni, fulgi de migdale si alte fructe preferate.

Pentru a va motiva, va reamintesc pe scurt proprietatile semintelor chia:

– confera senzatia de satietate, fiind un foarte bun aliat in lupta cu kilogramele;

– ofera energie organismului, datorita continutului ridicat de proteine;

– intaresc sistemul imunitar;

– regleaza nivelul zaharului in sange, prevenind diabetul;

– stimuleaza focul digestiv,datorita continutului mare de fibre;

– imbunatateste memoria si capacitatea de concentrare;

Lista poate continua, insa sper ca v-am dat suficiente motive ca sa alegeti budinca de chia in locul unui mic dejun clasic.

Pentru dimineti pline de energie! 

Alexandra Iliuta

Wellness Advisor