De ce sezonul rece ne solicită organismul?

Odată cu venirea anotimpului rece, organismul nostru trece printr-o serie de adaptări. Temperaturile scăzute, zilele mai scurte și expunerea redusă la soare pun presiune pe sistemul imunitar, metabolism și, nu în ultimul rând, pe sănătatea pielii. Dacă vara pielea este expusă radiațiilor UV și căldurii, iarna ea se confruntă cu frigul, vântul și aerul uscat din încăperi încălzite. Toate aceste schimbări pot duce la uscăciune, roșeață și senzația de disconfort.

Pentru a trece cu bine prin această perioadă, îngrijirea organismului trebuie privită holistic – din interior și din exterior. Două aspecte sunt esențiale: sănătatea pielii, unde colagenul are un rol central, și echilibrul microbiomului intestinal, care influențează direct imunitatea și chiar aspectul pielii.

Când temperaturile scad, corpul răspunde prin mecanisme de adaptare:

• Vasoconstricția periferică – vasele de sânge de la nivelul pielii se contractă pentru a conserva căldura, reducând aportul de oxigen și nutrienți la suprafață. Rezultatul: pielea devine mai palidă, mai fragilă și se regenerează mai lent.
• Aerul uscat și schimbările de temperatură – trecerile de la frig la cald perturbă bariera cutanată, favorizând pierderea apei și apariția senzației de uscăciune.
• Imunitatea scade – zilele mai scurte și lipsa expunerii la soare reduc sinteza de vitamina D, un element esențial pentru apărarea organismului. În plus, frigul crește susceptibilitatea la infecții respiratorii.
• Microbiomul intestinal – sensibil la alimentația dezechilibrată din perioada rece (mai săracă în fructe și legume proaspete, mai bogată în alimente procesate), poate deveni instabil, influențând digestia, imunitatea și chiar sănătatea pielii.

Colagenul, „scheletul invizibil” al pielii

Colagenul este cea mai abundentă proteină din organism și componenta principală a țesutului conjunctiv. Îl găsim în piele, oase, tendoane, cartilaje și vase de sânge. În piele, colagenul formează o rețea de fibre care îi conferă acesteia fermitate, elasticitate și rezistență.

Pe măsură ce îmbătrânim, producția naturală de colagen se reduce, chiar cu 1% pe an, după vârsta de 40 de ani, iar în timpul sezonului rece acest declin este accentuat de deshidratarea pielii, expunerea la frig și vânt și stresul oxidativ indus de variațiile de temperatură. Astfel, pielea își pierde luminozitatea, apar mai ușor riduri fine și senzația de uscăciune.

Suplimentele cu colagen – au efect?

Studiile recente arată că suplimentarea cu colagen hidrolizat sau peptide de colagen poate sprijini sănătatea pielii. Acestea sunt absorbite sub formă de aminoacizi și peptide bioactive, care stimulează fibroblastele să producă colagen și elastină.

Beneficiile suplimentării cu colagen:

• îmbunătățirea elasticității pielii,
• reducerea ridurilor fine,
• hidratare mai bună, prin stimularea sintezei de acid hialuronic,
• sprijin pentru sănătatea articulațiilor, adesea solicitate în sezonul rece.

Se recomandă administrarea zilnică, timp de cel puțin 8-12 săptămâni pentru rezultate vizibile, și în asociere cu vitamina C, care stimulează sinteza naturală de colagen.

Microbiomul, baza sănătății și imunității organismului

Microbiomul intestinal reprezintă comunitatea de bacterii, virusuri și fungi care trăiesc în intestinul nostru. Deși invizibil, are un impact major asupra sănătății pentru că influențează digestia, imunitatea și metabolismul, iar un dezechilibru intern poate fi vizibil și la nivelul pielii prin urticarie, erupții cutanate, crăpături etc.

Pericolul dezechilibrului microbiotei este cu atât mai mare în anotimpul rece cu cât alimentația devine mai săracă în fibre și, astfel, diverstitatea bacteriană se reduce. Crește consumul de glucide și de alimente procesate care favorizează înmulțirea bacteriilor ”dăunătoare”, iar un eventual tratament cu antibiotice, mult mai probabil din cauza infecțiilor respiratorii, face ravagii de-a dreptul la nivelul florei intestinale. Iar un microbiom dezechilibrat înseamnă o imunitate mai scăzută, deci un organism mai predispus la îmbolnăvire.

Probioticele, aliatul sănătății în anotimpul rece

Probioticele sunt bacterii vii benefice care, administrate în cantități suficiente, aduc beneficii sănătății gazdei. Cele mai cunoscute probiotice sunt Lactobacillus, care sprijină digestia și întăresc bariera intestinală, și Bifidobacterium, care ajută la modularea răspunsului imun și reduc inflamațiile.

Un microbiom echilibrat în timpul iernii progejează împotriva riscului de infecții resporatorii, sprijină digestia și absorbția nutrienților, contribuie la reducerea inflamațiilor cutanate (acnee, dermatită atopică) și susține producția de vitamine din complexul B și vitamina K.

Cum alegem și administrăm probioticele?

Studiile arată că diferite tipuri de bacterii au rezultate pe anumite afecțiuni. De exemplu, una dintre cele mai studiate tulpini, Lactobacillus Rhamnosus, este recomandată în întărirea barierei intestinale, a sitemului imunitar și în prevenția durerilor. Bifidobacterium breve s-a dovedit eficientă cu percădere în efecțunile intestinale la copii, Lactobacillus Paracasei este benfic în diaree, iar Lactobacillus Plantarul are efecte demonstrate de studii în reechilibrarea microbiomului intestinal după curele cu antibiotice.

Însă, toate bacteriile ”benefice” favorizează echilibrul microbiomului intestinal și întărirea imunității. Atunci când alegi un probiotic, ar fi bine să ții cont de următoarele: să conțină mai multe tulpini de bacterii și să aibă cât mai multe miliarde de culturi vii sau UFC (Unități Formatoare de Colonii).

Iar, pentru o administrare eficientă, asociază probioticul cu prebiotice (fibre care hrănesc bacteriile benefice), zilnic, în cure de 2-3 luni, pentru efecte stabile.

Pregătirea organismului pentru sezonul rece nu înseamnă doar haine groase și ceaiuri fierbinți, ci și prevenție pentru a întări imunitatea și a traversa toamna și iarna cu un organism mai rezistent, mai puternic și cu o stare generală de bine.